MIX AFRICANO 200g

Preparato in polvere completo per realizzare savoiardi, teste di moro, africanetti e "tette della monaca".

Confezione: 300 g

Ricetta per savoiardi:

300 g Africano mix

300 g Uova intere

100 mg Acqua

Montare a forte velocità per 5 minuti. Cottura 210 C° per 15/20 minuti

Ricetta per teste di moro:

300 g Africano mix

70 g zucchero a velo

400 g uova intere

Montare a forte velocità per 5 minuti. Cottura 210 C° per 15/20 minuti

Ingredienti: amido di frumento, zucchero, glutine di frumento, acidificante difosfati, gelatificate: alginato di calcio, addensante: gomma xantano, E500II, sale