TRINITY 1400 - STAMPO IN SILICONE Silikomart

Il Kit Trinity è composto da 3 elementi: uno stampo in silicone per realizzare una preparazione dal volume di 1400 ml e due inserti in silicone. Forme eleganti ed armoniche in cui le tre diverse preparazioni si uniscono creando un’unica sinfonia di sapori e colori che verrà svelata solo al momento del taglio. Silikomart Professional è stata scelta dal team USA per sviluppare il kit con il quale William Folz, Victor Dagatan e Rabii Saber hanno partecipato alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017.

Big Savarin
Misure: Ø 200 h 57 mm
Volume: 1400 ml
Medium Savarin
Misure: Ø 185 h 40 mm
Volume: 750 ml
Small Savarin
Misure: Ø 165 h 24 mm
Volume: 275 ml